Suplimentele cu proteine sunt extrem de populare nu doar în rândul sportivilor de performanță și entuziaștilor de fitness, ci și celor pasionați de o nutriție completă și corectă și o stare de sănătate optimă. Totuși, printre atât de multe variante, poate fi greu de identificat dacă ai cu adevărat nevoie sau care este cea mai bună opțiune pentru tine.
Află, în cele ce urmează, mai multe informații utile clare și bazate pe dovezi, ca să poți decide dacă și cum să integrezi pudrele proteice în rutina ta zilnică.
Proteinele sunt macronutrienți esențiali pentru structura și funcționarea unui număr mare de țesuturi și organe, printre care mușchii oasele, pielea, precum și organele interne. Totodată, contribuie și la sinteza de hormoni, enzime și în buna funcționare a sistemului imunitar.
În timp ce adesea pot fi asociate conceptele de proteină, pudră proteică sau supliment de proteine, acest nutrient este indispensabil pentru sănătatea oricărei persoane, indiferent de vârstă sau sex.
Înainte de toate, trebuie clarificat faptul că dieta ar trebui să fie prima sursă de proteine (atât de origine animală, cât și vegetală). În cazul unui necesar crescut, suplimentarea cu proteine poate avea mai multe scopuri:
Suplimentele cu proteine pot fi utile în cazul unor dificultăți în a atinge necesarul zilnic din alimentație, fie din cauză de dietă vegetariană sau vegană, vârstă mai înaintată sau alte motive de aport insuficient sau absorbție deficitară.
În general, se recomandă un aport de aproximativ 0,8 grame de proteină/kg corp, cu variații individuale. Sportivii de performanță sau amatori ar putea beneficia de un aport cuprins între 1,4–2 g/kg.
Unul dintre cele mai comune motive pentru care se folosesc suplimente de proteine este creșterea masei musculare. Un aport crescut de proteine poate contribui la creșterea forței și masei musculare, în special în combinație cu antrenamentele de rezistență.
De asemenea, se consideră și că proteinele ajută la recuperarea musculară după efort, contribuind la reducerea inflamației musculare și la accelerarea procesului de refacere.
De asemenea, se consideră și că proteinele ajută la recuperarea musculară după efort, contribuind la reducerea inflamației musculare și la accelerarea procesului de refacere.
Nu toate suplimentele cu proteine sunt la fel. Este recomandată să discuți cu medicul sau nutriționistul despre tipul de supliment potrivit scopurilor tale. Principalele variante existente pe piață includ:
Deși proteinele de origine animală sunt adesea considerate superioare, cele din soia, mazăre sau orez pot susține în mod eficient creșterea musculară, în special atunci când sunt consumate în cantități adecvate.
Înainte de a începe orice regim de suplimentare cu proteine, ar trebui să evaluezi (ideal împreună cu medicul sau nutriționistul) de ce, când, cât și ce tip de proteină consumi.
Înainte de toate, întreabă-te pe tine (și întreabă medicul sau nutriționistul) dacă ai cu adevărat nevoie de supliemente de proteine. Deși sună ca un adaos interesant, nu este obligatoriu să ai nevoie de un astfel de supliment.
În schimb, dacă ai un stil de viață foarte activ, necesarul nu poate fi acoperit doar din dietă fără un consum caloric foarte crescut sau s-ar putea ca nevoile tale proteice să fie mai mari.
În general, o doză de 20–40 g de proteine per masă ar trebui să fie suficientă pentru a susține structura și funcția musculară.
Cât despre momentul ideal de consum, părerile sunt împărțite. Unele date sugerează că proteina luată după antrenament ajută la recuperare, în timp ce altele susțin că integrarea în mesele principale ar putea fi mai eficientă pentru controlul greutății.
Nu toate suplimentele de proteine sunt la fel de calitative, astfel că este recomandat să alegi produse larg testate și să citești etichetele cu atenție. Unele pudre pot conține aditivi nedoriți, zahăr sau chiar metale grele.
Prin urmare, suplimentele cu proteine pot fi o soluție practică și eficientă pentru cei care au un necesar crescut. Totuși, pentru majoritatea oamenilor sănătoși, ajustarea dietei este prima și cea mai eficientă opțiune pentru a menține un aport adecvat al acestui macronutrient. Recomandarea generală este să folosești suplimentele cu un scop clar și cu un plan bine organizat. Prioritizează alimentele bogate în proteine, menține un stil de viață sănătos și adaugă suplimente de proteine doar ca un plus. Nu în ultimul rând, dacă ai orice fel de nelămurire, nu ezita să contactezi medicul.
